Mit Weiterbildung zu glutenfreiem Wissen

Momentan befindet sich ein umfassendes Kursangebot im Aufbau. Wir freuen uns, ab Mitte 2024 einen Lehrgang für glutenfreie Gastronomie anzubieten. In enger Zusammenarbeit mit der IG Zöliakie, der Hotel & Gastro Union sowie dem Lernplattformanbieter WIGL entsteht ein umfassender Lehrgang, bestehend aus einem Onlinekurs, ergänzt durch eine kurze Praxisschulung. Wir führen eine unverbindliche Warteliste, trage dich ein und erfahre News zum Lehrgang aus erster Hand. 

Gastronomiebetriebe können ihre Mitarbeitende zudem im eigenen Betrieb vor Ort eine Präsenzschulung ermöglichen. Entweder als Theorieschulung, oder als Praxiskurs in der eigenen Küche, angepasst auf das bestehende Angebot. So können sich die Gastronomiebetriebe und ihre Mitarbeitenden einfach,  verständlich und in gewohnnter Umgebung weiterbilden.

Melde dich bei uns, wir finden das passende Angebot für dich.

Unsere Kurse

Wir freuen uns auf unseren ersten Onlinekurs, buchbar ab 2024.

Lehrgang
Glutenfreie Gastronomie

Neue Zielgruppen erreichen, Vertrauen schaffen, den Betrieb zukunftsorientiert weiterentwickeln. Onlinekurs, kombiniert mit einer halbtägigen Praxisschulung.

  • auf unkomplizierte Art und Weise das Wissen rund die Betreuung und Bedienung von glutenfreien Gästen von A bis Z, von der Reservation bis zum glutenfreien Genuss
  • verständliches Kursmaterial, kombiniert mit Videos in hochdeutscher Sprache
  • Informations- und Merkblätter für den Arbeitsalltag
  • Nach dem Lehrgang Zertifikat für deinen Lebbenslauf. Betriebe haben die Möglichkeit, ihr Lokal als Gastronomiebetrieb mit glutenfreiem Angebot auszuzeichnen.