Im Nooba Europaallee in Zürich werden in modernem und unkompliziertem Ambiente Gerichte quer durch die grossen Küchen Asiens angeboten, pan asian cuisine genannt. Von Noodles bis zu Reis, Currys, Suppen und Salate, authentisch und frisch zubereitet nach traditionellen Rezepten. So wird das Curry frisch angerührt und geröstet, Tradition trifft auf Innovation und geleitet die Gäste auf eine Reise durch ganz Asien. Gekocht wird in der offenen Küche, also für den Gast einsehbar, der bei der Zubereitung der Gerichte im Wok zuschauen kann, was eine besondere Atmosphäre schafft. Alle Gerichte, die auch glutenfrei erhältlich sind, sind auf der Menükarte gekennzeichnet.