Nur schon der blaue Foodtruck, ein dreirädriger Piaggio Ape, macht gute Laune und lässt Ferienfeeling aufkommen. Noch bessere Laune machen die leckeren glutenfreien Tapiokaspezialitäten von Pamela, das sympathische Herz von „Tapioca Mal Anders“.

Die Tapiocas, brasilianische Teigfladen aus Tapiokamehl (Maniokwurzel, genannt Kassava), sind von Natur aus glutenfrei und werden von Pamela abwechslungsreich süss oder salzig gefüllt, ähnlich wie Crêpes (Speisekarte). das Besondere daran ist, dass die Tapiocas aussen knusprig und innen weich sind, ein ganz spezielles Geschmackerlebnis. Tapiocas sind zudem laktosefrei und Lowcarb. Unbeschwerter Genuss, denn Kontamination ist hier kein Thema.

„Tapioca Mal Anders“ ist an verschiedenen Daten in Winterthur vertreten, die aktuellen Termine sind auf der Homepage ersichtlich. Pamela bietet aber auch Catering für einen Anlass von bis zu 35 Personen an, mit Food Truck oder Zelt.

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Tapioca Mal Anders

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