Am letzten Mittwoch, 15. November durfte ich als Vorstandsmitglied und mit Guide Celiac als Partnerbetrieb ein Webinar zum Thema Auswärtsessen gestalten. Gemeinsam mit Koch Karina Fruman und Ernährungsberaterin Regula Klinger haben wir die Herausforderungen und Chancen von Zöliakiebetroffen aber auch der Gastronomie beleuchtet und wie wir gegenseitig mehr Verständnis aufbringen können. Zudem geben wir wertvolle Tipps für einen genussvollen und unbeschwerten Restaurantbesuch und ein paar gute Gedanken, wenn der Restaurantbesuch für einmal ein Frusterlebnis gewesen ist. Schaut rein und ich freue mich auf Feedback. Klickt hier für das Webinar.
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